ماشین ظرفشویی صنعتی:
ظروف و ظروف غذاخوری خود را با طیف فوق العاده ماشین ظرفشویی تجاری با کارایی بالا تمیز و درخشان نگه دارید که ظروف غذاخوری درخشان، درخشان و بدون رگه و مناسب برای سرویس را ارائه می دهد. ماشین ظرفشویی صنعتی ممکن است مانند ماشین های مسکونی عمل کند، اما در واقع دستگاه های متفاوتی هستند. دو تفاوت اصلی قدرت و اندازه است. یک دستگاه صنعتی بسیار بزرگتر از دستگاه مسکونی است، زیرا برای رفع نیازهای نظافتی تجاری طراحی شده است. ماشین ظرفشویی خانگی برای شستن حجم کم ظروف ساخته شده است و طول عمر کمتری دارد.ماشین های ظرفشویی صنعتی ستون فقرات هر رستوران یا تاسیسات غذایی هستند. آنها در مراقبت از مقادیر زیادی از ظروف بسیار مؤثر هستند که آن ها را در بازار مورد توجه قرار می دهد. با این حال، نکاتی وجود دارد که باید قبل از خرید یک ماشین ظرفشویی صنعتی برای منزل بدانید.بین ماشین ظرفشویی صنعتی و ماشین های معمولی مسکونی، طیف وسیعی از گزینه ها وجود دارد که با نیازهای مختلف مطابقت دارد. بنابراین، اگر شما صاحب یک بار کوچک هستید یا خانواده تان بسیار بزرگ هستند، ماشین ظرفشویی صنعتی کوچک برای خانه گزینه ایده آلی است. ماشین ظرفشویی صنعتی برای تمیز کردن سریع ظروف طراحی شده اند. با زمان خشک شدن سریع، این راه حل ایده آل برای کاربردهای صنعتی است، زیرا به سلامت و راحتی مشتریان توجه دارد.اکثر این ماشین ها با در نظر گرفتن بهره وری انرژی و تاثیرات زیست محیطی ساخته شده اند. واشرهای با دمای بالا بدون مواد شیمیایی تأثیر محدودی بر محیط زیست دارند. اگرچه واشرهای شیمیایی برای جابجایی و مدیریت ضایعات به دستورالعمل های خاصی نیاز دارند.
تاریخچه ماشین ظرفشویی صنعتی:
اولین ماشین ظرفشویی صنعتی را در سال 1973 راه اندازی شد. با این حال، از زمان خود جلوتر بود و تولید آن به دلیل فروش پایین متوقف شد. تولید در سال 1981 با رشد صنعت رستوران داری از سر گرفته شد و ما به طور پیوسته سهم خود را با ایفای سهم عمده در کارایی کار و کاهش هزینه های پرسنل گسترش دادیم. مجموعه گسترده ما از مدل های زیر پیشخوان برای مشاغل کوچک گرفته تا واحدهای نوار نقاله برای کافه تریا و سایر امکانات در مقیاس بزرگ را شامل می شود. آشنایی با آشپزخانه های صنعتی، الهام بخش نبوغ ما برای دستیابی به قدرت شستشوی بالا، سهولت استفاده و نگهداری است. تجهیز گستر اکنون در حال توسعه مدل های سازگار با محیط زیست هستیم تا نیازهای امروزی را برآورده کنیم.ماشینهای ظرفشویی صنعتی صرفهجویی در مصرف انرژی ما را با این باور توسعه میدهد که سازگاری با محیط زیست برای ماشینهای ظرفشویی نه تنها به معنای صرفهجویی در مصرف انرژی، بلکه کاهش فاضلاب و سایر بارهای مستقیم بر محیطزیست است. مدلهای ما از یک پمپ فشار بالا برای افزایش توانایی پاکسازی استفاده میکنند، با نازل بازویی بهبود یافته که امکان شستشو با تنها 2 لیتر آب را فراهم میکند. این امر نه تنها آب، بلکه گاز مورد استفاده برای گرم کردن آب را نیز کاهش می دهد و باعث کاهش جامع بار محیطی می شود.ماشین ظرفشویی های صنعتی از جمله محبوب ترین اقلام تجهیزات بار موجود در بازار هستند. در کنار دستگاههایی مانند دستگاههای یخساز تجاری، یخچالهای خنککننده نوشیدنی یا لوازم دوقلو آنها، شویندههای شیشه، این ابزارها بخش مهمی از هر آشپزخانه تجاری هستند و کمک ارزشمندی به کارکنان آشپزخانه در انجام وظایفشان میکنند.
مزایا ماشین ظرفشویی صنعتی:
محبوبیت این نوع دستگاه ها نیز بی دلیل نیست. برعکس، مزایای ماشینهای ظرفشویی صنعتی برای مدیران و کارکنان تجهیزات بار ملموس، فراوان و مستند است و حتی فراتر از مزایای آشکاری است که برای مشتریان عادی آشکار است و با ماشینهای ظرفشویی صنعتی به اشتراک گذاشته میشود. چگونهماشین ظرفشویی صنعتی میتوانند برای عملکرد فضای تجاریشان مفید باشند، به خوبی آگاه هستند. به همین ترتیب، ما می دانیم که در حالی که بسیاری از مشتریان ما در مورد تجهیزات بار به خوبی آشنا هستند، دیگران ممکن است کمتر مطلع باشند، یا شاید تجربه کمتری داشته باشند، و بنابراین کاملاً از مزایای ابزاری مانند ماشین ظرفشویی صنعتی که ممکن است برای آن ها به همراه داشته باشد آگاه نباشند. کسب و کار. به همین دلیل است که به منظور آگاه نگه داشتن مشتریان خود و آگاهی از مزایای نوع تجهیزات باری که ارائه می کنیم، این وظیفه را بر عهده گرفته ایم که برخی از مزایای اصلی ماشین ظرفشویی های صنعتی را جمع آوری کرده و آن ها را در خطوط فهرست کنیم. زیر
محکم تر:
مانند بیشتر اقلام تجهیزات بار، ماشینهای ظرفشویی صنعتی برای دوام و مقاومت در برابر سایش و پارگی قابلتوجه و همچنین حجم عملیاتی به طور منظم ساخته شدهاند. در مقایسه با یک ماشین ظرفشویی معمولی که در یک خانه معمولی غربی یافت می شود، ماشین ظرفشویی های صنعتی به دلیل استحکام قابل توجهی متمایز هستند و به گونه ای ساخته شده اند که هم دوام بیشتری داشته باشند و هم برای مدت زمان بیشتری در روز کار کنند.در واقع، یک ماشین ظرفشویی صنعتی، حتی یک ماشین ظرفشویی کوچکتر، قادر است بیش از سی دوره شستشو در روز را بدون آسیب دیدگی یا خرابی کامل انجام دهد، تعدادی از ماشین های ظرفشویی خانگی هنوز راه قابل توجهی برای مطابقت دارند. مزایای این کار دوچندان است، زیرا مدیران بار میتوانند مدلهای کوچکتری را برای آشپزخانههای خود خریداری کنند، در نتیجه هم در فضا و هم در انرژی صرفهجویی میکنند، بدون اینکه لزوماً حجم یا کارایی خود را از دست بدهند.علاوه بر این، ساختار مستحکمتر این نوع اقلام در مقایسه با ماشینهای ظرفشویی سنتی خانگی باعث میشود که برای مدیران بارها و رستورانها ارزش بسیار خوبی نسبت به پول داشته باشند، زیرا طول عمر طولانیتری را حتی در صورت استفاده زیاد تضمین میکند. به این ترتیب، و برخلاف آنچه ممکن است با ماشین ظرفشویی «معمولی» اتفاق بیفتد، صاحبان مشاغل به احتمال زیاد نیازی به تعویض این وسایل به طور منظم نخواهند داشت و به آن ها اجازه می دهد در کوتاه مدت در هزینه خود صرفه جویی کنند.
چرخه های کوتاه تر:
به طور مشابه، و همچنین جابجایی تعداد بارهای بیشتری در روز نسبت به ماشینهای لباسشویی سنتی، ماشینهای ظرفشویی صنعتی چرخههای شستشوی کوتاهتری نسبت به همتایان خانگی خود دارند. متوسط چرخه شستشو برای یک ماشین ظرفشویی صنعتی، حتی یک ماشین ظرفشویی کوچکتر از نظر ابعاد، بین چهار تا شش دقیقه است، برخلاف چندین ساعتی که یک ماشین ظرفشویی خانگی برای انجام همان کار طول می کشد!مزایای این در زمینه یک رستوران تجاری یا مؤسسه نوشیدنی ناگفته نماند. کاهش چرخههای شستشو به کارکنان بار این امکان را میدهد که در مدت زمان نسبتاً کوتاهی تمام کارد و چنگالها، لیوانها و بشقابها را مرور کنند و در نتیجه به آنها اجازه میدهد تا حجم کاری خود را کارآمدتر پردازش کنند و به خواستههای کار به طور مؤثرتری پاسخ دهند.
توان کارآمد:
آخرین اما نه کماهمیت، ماشینهای ظرفشویی صنعتی به دلیل داشتن یکی از کارآمدترین قطعات تجهیزات بار موجود در بازار متمایز هستند. یک ماشین ظرفشویی تجاری با اندازه کوچکتر معمولاً بین ده تا پانزده وات انرژی در هر چرخه شستشو مصرف می کند، که به آن متمایز می شود که دارای یکی از بهترین نسبت های بازده انرژی نه تنها در میان تجهیزات بار، بلکه در کل اکثر لوازم خانگی است .باز هم، این کارآیی نشاندهنده امتیاز قابل توجهی برای مدیران بار و رستوران است، که هزینههای سربار و صورتحسابهایی برای نگرانی در بهترین زمانها دارند و مطمئناً از هر فرصتی برای صرفهجویی در هزینهها استقبال میکنند. تجهیزات باری کم مصرف، مانند ماشین ظرفشویی های صنعتی کوچک یا بزرگ، کمک زیادی به کسب و کار در دستیابی به این هدف می کنند، بنابراین مصرف کم انرژی را باید یکی از مزایای ماشین های ظرفشویی صنعتی نیز در نظر گرفت.هنگامی که تمام ویژگی های ذکر شده در بالا، به طور جداگانه یا به عنوان یک گروه منسجم در نظر گرفته شود، مزایای ماشین های ظرفشویی صنعتی برای یک بار یا آشپزخانه صنعتی بدیهی می شود. دلیلی وجود دارد که این نوع اقلام همچنان به همان اندازه که بین مدیران اشپزخانه، رستوران و ...محبوب است، محبوبیت دارد، و عواملی که در پاراگراف های بالا توضیح داده شده است، مطمئناً نقش مهمی در شهرت درخشان آن دارند. مطمئناً تقاضای قابل توجهی برای ماشینهای ظرفشویی صنعتی دارد، چه از سوی مشتریانی که مایلند یکی از این اقلام را بخرند یا میخواهند از خدمات محبوب اجاره بلندمدت ما استفاده کنند، و ما قطعاً اکثر مدیران تجاری که با ما تماس میگیرند تشویق میکنیم تا آنها را اضافه کنند. یکی از این موارد به مجموعه لوازم پشتی نوار آن ها.چه این مقاله توانسته مدیران بارها و رستورانها را متقاعد کند که روی کالایی مانند این سرمایهگذاری کنند یا نه، امیدواریم حداقل در آگاه کردن مشتریان از مزایای ماشینهای ظرفشویی صنعتی موثر بوده باشد. در کنار وسایلی مانند ماشینهای یساز صنعتی، شیشهشوی و یخچالهای خنککننده نوشیدنی، این نوع ماشین های ظرفشویی صنعتی یکی از لوازم ضروری حتی برای یک آشپزخانه صنعتی نسبتاً شلوغ هستند، و امیدواریم بتوانیم به شما در این زمینه کمک کرده باشیم.
نحوه عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی:
اساسا ماشین ظرفشویی صنعتی رباتی است که ظروف کثیف را تمیز و آبکشی می کند. انسانها باید ظرفها را بار کنند، مواد شوینده اضافه کنند، چرخههای شستشوی مناسب را تنظیم کنند و آن را روشن کنند، اما ماشین ظرفشویی صنعتی به تنهایی یک سری عملکرد را انجام میدهد. یک ماشین ظرف شویی صنعتی:
آب اضافه می کند
آب را تا دمای مناسب گرم می کند
به طور خودکار مخزن مواد شوینده را در زمان مناسب باز می کند
آب را از طریق بازوهای اسپری پرتاب می کند تا ظروف تمیز شوند
آب کثیف را تخلیه می کند
آب بیشتری روی ظروف اسپری می کند تا آنها را بشویید
دوباره خودش را تخلیه می کند
اگر کاربر آن تنظیم را انتخاب کرده باشد، هوا را برای خشک کردن ظروف گرم می کند
علاوه بر این، ماشین های ظرفشویی صنعتی خود را کنترل می کنند تا مطمئن شوند همه چیز به درستی کار می کند. یک تایمر (یا یک کامپیوتر کوچک) طول هر چرخه را تنظیم می کند. یک سنسور دمای آب و هوا را تشخیص می دهد تا از داغ شدن بیش از حد ماشین ظرفشویی صنعتی یا آسیب رساندن به ظروف شما جلوگیری کند. سنسور دیگری می تواند تشخیص دهد که سطح آب خیلی بالا رفته و عملکرد تخلیه را فعال می کند تا از سرریز شدن ماشین ظرفشویی صنعتی جلوگیری کند. حتی برخی از ماشین های ظرفشویی صنعتی دارای حسگرهایی هستند که می توانند کثیف بودن آب خروجی از ظروف را تشخیص دهند. وقتی آب به اندازه کافی شفاف است، ماشین ظرفشویی صنعتی می داند ظروف تمیز هستند.
حتی اگر ماشین ظرفشویی صنعتی بیشتر کارها را انجام می دهد، انسان ها نیز در این کار نقش دارند. در اینجا چند دستورالعمل وجود دارد که می تواند به ماشین ظرفشویی شما کمک کند تا ایمن، موثر و کارآمد عمل کند.
از صابون ظرفشویی معمولی استفاده نکنید. کف از ماشین ظرفشویی صنعتی سرریز می شود.
ماشین ظرفشویی را اضافه بار نکنید. باید فضایی را برای اسپری کردن جت های آب روی ظروف بگذارید.
کثیف ترین قسمت ظروف را به سمت جت های اسپری که معمولاً از مرکز می آیند، قرار دهید.
اقلام فولاد ضد زنگ و نقره (یا صفحه نقره) را با هم مخلوط نکنید. قرار دادن دو نوع مختلف فلز در تماس در یک محیط مرطوب یک دستور العمل عالی برای خوردگی یا سوراخ شدن است.
سعی کنید کاسه ها، قاشق ها و سایر ظروف با شکل های یکسان را از هم جدا نگه دارید. در غیر این صورت، آنها تمایل به لانه سازی با هم دارند و آب نمی تواند به تمام قسمت های ظرف برسد.
چوب، چدن، ظروف چینی ظریف، کریستال یا ظروف نقاشی شده با دست را در ماشین ظرفشویی صنعتی قرار ندهید. این وسایل را با دست بشویید.
از ماشین ظرفشویی صنعتی در ساعاتی از روز که فشار آب زیاد است مانند اواخر شب استفاده کنید. اگر از آب زیاد برای چیز دیگری مانند شستن لباس استفاده نکنید، ماشین ظرفشویی بهتر تمیز می شود.
اگر خانه شما آب سختی دارد، کمی بیشتر از مواد شوینده استفاده کنید.
برای جلوگیری از ایجاد لکه و کمک به خشک شدن سریع ظروف خود از مایع آبکش استفاده کنید.
پلاستیک ها را روی قفسه پایین قرار ندهید، به خصوص اگر از چرخه خشک کردن گرم استفاده می کنید. عنصر گرمایش می تواند برخی از پلاستیک ها را ذوب کند.
ظروف را از قبل تمیز نکنید. ماشین ظرفشویی در واقع به تکههای غذایی که به ظروف کثیف میچسبند برای حفظ سطح pH مناسب در داخل ماشین ظرفشویی وابسته هستند. با این حال، قطعات بزرگ باید در زباله ها خراشیده شوند.
مواد شوینده:
مواد شوینده یکی از نکات مهم در هنگام کار با ماشین ظرفشویی صنعتی است. مواد شوینده رسوبات معدنی یا سختی آب را خنثی می کنند. آن ها حاوی حلالهایی هستند که به حل شدن غذا کمک میکنند، مواد سایندهای دارند که تفالههای گیر کرده را پاک میکنند و به راحتتر لیز خوردن غذا از روی ظروف کمک میکنند.شما نمی توانید از هر ماده شوینده ای در ماشین ظرفشویی صنعتی استفاده کنید. فقط شوینده هایی که مخصوص ماشین های ظرفشویی صنعتی فرموله شده اند کار می کنند. سایر شوینده ها می توانند به ظروف آسیب برسانند یا آنقدر کف ایجاد کنند که ماشین ظرفشویی صنعتی سرریز شود. کدام ماده شوینده را انتخاب کنید.قرص، پودر یا ژل ،واقعاً بر اساس ترجیح شخصی است. نشان داده نشده است که یک نوع بهتر از نوع دیگر تمیز می شود. فقط مطمئن شوید که ماده شوینده تازه است.کمتر از دو ماه از عمر آن در غیر این صورت تمیز نمی شود.مشکلی که اکثر مردم در ماشین ظرفشویی صنعتی با آن روبرو هستند، ناتوانی ساده در تمیز کردن ظروف است. ممکن است مواد غذایی گیر کرده یا مواد شوینده باقی مانده باشد. مشکل فشار آب ممکن است مقصر باشد. ممکن است لازم باشد شیر آب ورودی را تعویض کنید. یکی دیگر از مشکلات رایج تجمع مواد معدنی است. اگر خانه شما دارای آب سخت است، تجمع مواد معدنی می تواند جت های آب را مسدود کند. هر جت را با یک سیم یا سنجاق پاک کنید و ماهی یک بار مقداری سرکه خالی در ظرف شوینده بگذارید.گاهی اوقات، ماشین ظرفشویی صنعتی در تخلیه مناسب مشکل دارد. ممکن است در شلنگ تخلیه گرفتگی یا مشکلی در پمپ وجود داشته باشد. همچنین ممکن است که آب ظرفشویی بیش از حد کثیف شده باشد و سنسورهای موجود در ماشین ظرفشویی صنعتی کف صابون را به عنوان آب تشخیص ندهند. این باعث می شود چرخه تخلیه خیلی زود قطع شود. فقط از مواد شوینده کمتر استفاده کنید.
راهنمای خرید ماشین ظرفشویی صنعتی:
ماشینهای ظرفشویی صنعتی همه به یک شکل اولیه کار میکنند. حتی مدلهای ارزانتر نیز به خوبی ظروف را تمیز میکنند. این امر باعث میشود خرید یکی از ویژگیهایی که استفاده میکنید را پیدا کنید و از مواردی که نیاز ندارید اجتناب کنید. دوام، اندازه و راحتی فاکتورهای اصلی هستند که یک مدل را از مدل دیگر متمایز می کنند.
اندازه:
یک ماشین ظرفشویی استاندارد 24 اینچی
یک ماشین ظرفشویی استاندارد 24 اینچی
ماشین های ظرفشویی صنعتی در اندازه های مختلف تولید می شوند. کوچکترین آن ها ماشینهای ظرفشویی روی میز و داخل سینک هستند که میتوانند تا شش مکان را بشویید.
حوض و قفسه:
مدلهای پایینتر ماشین ظرفشویی دارای حوضهای پلاستیکی هستند، در حالی که برخی از واحدهای با قیمت متوسط و بالا دارای حوضهای فولادی ضد زنگ هستند. در مدلهای ارزانتر، تکههای غذا در فیلتری ته نشین میشوند که باید به طور مرتب به صورت دستی تمیز شوند. مدلهایی که گرانتر هستند فیلترهای خود تمیز شونده دارند و برخی از آن ها دارای آسیابهای کوچکی هستند که تکههای بزرگ را خرد میکنند تا با آب کثیف تخلیه شوند.قفسه های ظروف دارای تنظیمات مختلفی هستند. هرچه هزینه بیشتری برای ماشین ظرفشویی بپردازید، با قفسه های جمع شونده، قلاب های تاشو، قفسه های اضافی و قفسه های قابل جابجایی برای بارگیری در خارج از ماشین، انعطاف و قابلیت تنظیم بیشتری خواهید داشت. اگر ظروف بزرگ یا عجیبی دارید که مرتباً آن ها را می شویید، آن ها را به فروشگاه لوازم خانگی ببرید تا مطمئن شوید که با قفسه ها مناسب هستند.
ویژگی های اضافی:
لوازم امروزی هوشمندتر و کارآمدتر در مصرف انرژی می شوند، با ارتقاءهای گذشته که اکنون حتی در مدل های کم هزینه نیز استاندارد هستند. یک مثال: اکنون اکثر ماشینهای ظرفشویی صنعتی دارای حسگر خاک هستند که با تشخیص میزان کثیف بودن ظروف شما و تنظیم زمان شستشو و مقدار آب، در مصرف آب صرفهجویی میکند. سایر گزینه های صرفه جویی در مصرف انرژی شامل چرخه های نیمه بار و شستشوی سریع است.ماشینهای ظرفشویی صنعتی گرانقیمت میتوانند شیک باشند و جلوی آنها شبیه کابینتهای آشپزخانه باشد. اگر آشپزخانه شما نزدیک به اتاق نشیمن شما باشد، کاهش صدا ممکن است ارزش هزینه اضافی را داشته باشد. ماشین ظرفشویی هایی صنعتی که قیمت بالاتری دارند عایق بالایی در برابر صدا دارند. توجه داشته باشید که صدای ماشین ظرفشویی صنعتی با آسیاب برای تکه های بزرگ غذا نسبت به ماشین های بدون آن بلندتر است.
مصرف انرژی و هزینه:
یکی از آخرین ملاحظات مصرف آب و انرژی است. برنامه انرژی هر ساله کارآمدترین ماشین ظرفشویی های صنعتی را فهرست می کند تا به شما کمک کند مدلی را انتخاب کنید که برای محیط زیست و جیب شما بهترین است.بنابراین چقدر می توان انتظار پرداخت برای یک ماشین ظرفشویی صنعتی را داشت؟ شما می توانید یک مدل قابل اعتماد و کاربردی را با قیمت کمتر از خریداری کنید.
گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر:
گروه تولیدی و صنعتی تجهیز گستر، تولید کننده و تامین کننده پیشرو ماشین ظرفشویی صنعتی و طراحی تجهیزات صنعتی است که راه حل های سفارشی را برای نیاز های مختلف مشتریان ارائه می دهد.ماشین ظرفشویی صنعتی شرکت تجهیز گستر خاورمیانه، یک سرمایه گذاری عالی، با دوام و کاربردی است و در برابر شرایط شدید در هر شرایطی سازگار است و برای استفاده های صنعتی، خانگی و نهادی ایده آل است.جهت کسب اطلاعات بیشتر در خصوص ماشین ظرفشویی صنعتی، فرآیند تولید ماشین ظرفشویی صنعتی و همچنین اطلاع از قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی، به وبسایت ماشین ظرفشویی صنعتی تجهیز گستر خاورمیانه مراجعه و یا با کارشناسان و متخصصان تجهیز گستر از طریق شماره تماس های ۰۲۱۴۴۳۷۴۲۸۳ و ۰۹۱۲۸۲۹۹۷۹۳ در ارتباط باشید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به صفحه https://industrial-kitchen.com/tajhiz-gostar مراجعه نمایید.